
業務用縦型ミキサー 20L STB20INK 単相100V 三省堂実業 食品ミキサー
¥616,000
インバーター式無段階変速 単相100V 最大処理能力約6kg(加水率約55%) 最小処理能力約2.2kg(加水率約55%) 送料無料 一年保証
○送料無料!(車上渡し) ○保証:1年 【商 品 名】 無段階変速式ミキサー20L 【品 番】 STB20INK 【電 源】 単相100V、50/60Hz 【最大処理能力】約6kg(加水率約55%) 【最小処理能力】約2.2kg(加水率約55%) 【ボール容量】 20L 【変 速】 無段階98-300rpm 【寸 法】 W615(475)*D696*H975 【備 考】 3種の撹拌アタッチメント、20Lボール付属 【注意】氷水を使用しての生地作りの場合、常温を使用した場合よりも固い生地になり、モーターに負荷がかかります。
故障を防ぐため、粉・水とも半分の量に減らして生地作りを行ってください。
ミキサー撹拌速度目安 低速 98R/MIN(生地を練る、つぶす、かき混ぜる) 中速 164R/MIN(撹拌やクリーム状にする) 高速 300R/MIN(生クリームを作ったり、卵白を泡立てる ◇タイマー機能有り! ◇速度変更は無段階!ダイヤルでお好みの速度に調整!! ※※水分量55%程でのこね上げ想定です。
蛋白比率や撹拌時間などお客様の使用環境にてこね上げ量を調整して下さい。
ボールを少し下げ負荷を避けるなどして工夫頂けるとより快適にご使用出来ます。
※※負荷をかけすぎるとモーターが焼け付き使用、修理出来なくなりますのでご注意ください。
※加水率の低い生地やピサ生地等はスパイラルミキサーをご使用下さい。
※※撹拌中粉が底に残る場合があります。
その場合は途中で停止させ何度か底から粉と生地を掬いあげ混ぜ返してください。
※※ ・怪我や事故を誘発する可能性がありますので開梱、ご使用の際は万全の注意を払ってご使用ください。
・不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
・本商品は車上渡しのみとなりますのでご注意ください。
・女性しかいない搬入の手立てが無いなどございましたら別途ご相談ください。
こちらの商品は、1年間の保証付き 保証期間外でも当社へご連絡頂ければ修理・メンテナンス等、迅速に対応させていただきますのでお気軽に当社へご相談下さい。
※電装部品以外は対象外となります。
故障を防ぐため、粉・水とも半分の量に減らして生地作りを行ってください。
ミキサー撹拌速度目安 低速 98R/MIN(生地を練る、つぶす、かき混ぜる) 中速 164R/MIN(撹拌やクリーム状にする) 高速 300R/MIN(生クリームを作ったり、卵白を泡立てる ◇タイマー機能有り! ◇速度変更は無段階!ダイヤルでお好みの速度に調整!! ※※水分量55%程でのこね上げ想定です。
蛋白比率や撹拌時間などお客様の使用環境にてこね上げ量を調整して下さい。
ボールを少し下げ負荷を避けるなどして工夫頂けるとより快適にご使用出来ます。
※※負荷をかけすぎるとモーターが焼け付き使用、修理出来なくなりますのでご注意ください。
※加水率の低い生地やピサ生地等はスパイラルミキサーをご使用下さい。
※※撹拌中粉が底に残る場合があります。
その場合は途中で停止させ何度か底から粉と生地を掬いあげ混ぜ返してください。
※※ ・怪我や事故を誘発する可能性がありますので開梱、ご使用の際は万全の注意を払ってご使用ください。
・不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
・本商品は車上渡しのみとなりますのでご注意ください。
・女性しかいない搬入の手立てが無いなどございましたら別途ご相談ください。
こちらの商品は、1年間の保証付き 保証期間外でも当社へご連絡頂ければ修理・メンテナンス等、迅速に対応させていただきますのでお気軽に当社へご相談下さい。
※電装部品以外は対象外となります。