TOTSUBOSHI|トツボシ (T)永切れ王ペティナイフ(圧着ブリスター) T-92113

¥1,870

直刃と波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる細かなノコ刃加工(ファインソー加工/特許登録済み)を施した特殊刃で魚もバラ肉もスパッと切れます。
小ぶりで小回りのきくペティナイフ。
重量も軽く重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおススメ。
キッチンが狭い場合にも扱いやすく、メイン使いもOKな便利なサイズです。
刃はステンレス鋼とモリブデンバナジウム鋼が混合されたサビに強く粘り強い材質です。
金属加工の生産地「燕」の職人が仕上げた包丁。