中華肉切包丁 中華包丁 菜切り包丁 5Cr15MoVステンレス鋼 骨切包丁 継ぎ目の無い 刃渡り198mm・板厚2.2mm・重量407gブランド色sdd008-1zモデル商品説明【商品概要】【サイズ】【全長】約330mm 【刃渡り】約198mm 【刃幅（刃元）】約85mm 【背の厚み（刃元）】約2.2mm 【刃材】5Cr15MoV鋼 【刃紋】黒染槌目　【柄】天然木 【柄紋】天然木紋 　【刃】両刃 【重量】407g 【硬度】50±1度 【利き腕】左右共通【継ぎ目の無い】刃から柄までオールステンレスでできており、継ぎ目なども一切無いので、お手入れのしやすさが魅力的な一本です【5Cr15MoV】高品質な5Cr15MoVの高級モリブデン鋼を採用しています、錆びにくく切れ味の持続性に優れているのもポイントです。
【天然木ハンドル】積層天然木製は滑りにくく、食材を切る時に手に馴染みやすいため、しっかり握れるのが特徴。
【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。
（特に刃の部分） ※乾燥機のご使用は避けて下さい。
柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。
【商品説明】※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。
たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめくださいませ。
【商品詳細】商品種別：菜切り包丁商品名：中華肉切包丁 中華包丁 菜切り包丁 5Cr15MoVステンレス鋼 骨切包丁 継ぎ目の無い 刃渡り198mm・板厚2.2mm・重量407g製造元：商品番号：色：sdd008-1z【当店からの連絡】