商品の仕様●間口×奥行×高さ(mm)：1035×635×770●質量(kg)：61●メーカー品番：SGR-N90●庫内寸法：755×460×H250●付属品：串受ロストル3本・焼網(340×360)2枚●1時間ガス消費量(kW)：都市ガス13A/21.0●ガス接続：都市ガス13A/ゴム管φ13mm●従来品との比較ニュー武蔵/従来品(耐熱ガラスタイプ)・表面温度：750度以上/620〜650度以上・焼き時間比較：さんま170g：3.5〜4分/4〜4.5分シャケ切身80g：3分/3.5〜4分うなぎ白焼：2〜2.5分/2.5〜3分840×635×H770庫内寸法：560×460×H250質量：50kg●付属品：串受ロストル2本・焼網1枚●※LPガス・13Aのみとなります。
同時両面グリラーに煙を大幅カットした「ニュー武蔵」新登場!上から下からガス赤外線で外はこんがり、中はふっくら焼き上げる焼きの名人「武蔵」に強火力で、放熱板に油やタレを付きにくくし煙の発生を大幅カットした「ニュー武蔵」登場!新型バーナー搭載!●熱効率が従来品に比べ約10%アップし、焼き上がりが速くなる。
●ガスの消費量も少なくてすみ、省エネで経済的。
●NOXの発生量が少なく、調理場の環境改善。
掃除も簡単●放熱板などが簡単に取り外せて、お手入れも楽々。
新型の強火力・高効率の内部炎口バーナー煙が出ない●放熱板を高熱(約800度)にすることで、放熱板に油やタレが付着せず煙の発生を大幅に削減。
低NOX機器NOX(ノックス)とは、窒素酸化物のことを示し、大都市地域を中心に大気汚染の原因になる煙を発生する燃焼機器の低NOX機器開発を促進しています。
「ニュー武蔵」は、一足早く対応し、皆様のお店に貢献します。
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【end-9-0751】武蔵グリラーの魅力はあらゆる飲食店様で愛されています。
例えば、レストラン、食堂、割烹、小料理屋、給食センター、社員食堂、居酒屋、パブ、スナック、ホテル、旅館、鮮魚、食肉品、やきとり、うなぎ店などです。
焼き物料理ならぜひお任せください。
外はこんがり、中はふっくらに！最上級の焼き具合をお客様に提供できます。
また両面焼きで焼き時間をぐっと短縮しており、忙しい厨房の強い味方となります。
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