■土鍋ごはんに迫るごはんのおいしさ「遠赤3層土鍋コート釜」 熱伝導性のよい素材を組み合わせ、遠赤効果の高いコーティングを施した「遠赤3層土鍋コート釜」。
土鍋素材の遠赤コーティングで遠赤効果を高め、お米一粒ひと粒にまで熱を広く伝えて、ごはんを甘くおいしく炊きあげます。
■極うま強火IH お米本来の甘みと旨みを引き出す「極うま強火IH」。
高加熱で内なべの底と側面から、内なべ全体を強火で包み込んで加熱し、芯までふっくら炊きあげます。
■便利な連続炊飯もOK 別途内なべをスタンバイしておけば、1回目、2回目、3回目と続けて次の炊飯が可能です。
■最短約15分の「吸水米コース」 あらかじめ吸水(2時間以上)させた白米(無洗米)を、最短約15分で炊くことができます。
※ 白米をあらかじめ吸水させているので、「早炊き」よりも炊飯時間が短くなります。
吸水させたお米を用意しておけば急に必要になった時に短時間でごはんを炊くことができるのでお客様をお待たせしません。
必要なタイミングで早く炊きあげるので、事前に多めに炊飯する必要がなくなり、ごはんが余るムダを減らせます。
※白米1合炊飯の場合。
白米4合では約20分で炊きあがります。
(炊飯容量：1合?5合) ■10通りの炊飯コース 白米/早炊き/吸水米/雑穀米/玄米/炊込み/おかゆ/炒飯/すし/カレーと、お店の提供メニューに合わせて最適なごはんの炊き方を選ぶことができます。
無洗米も各コースに対応しています。
■くっきりオレンジ液晶 視認性が高く見やすいオレンジ液晶を採用。
薄暗い場所でもかんたんに操作ができます。
■高耐久フッ素加工の内なべ 内なべのコーティングには、ハードな厨房環境にも耐えられる「高耐久フッ素加工」を採用。
また、内なべにとっ手がついているので、取り外しやすく、持ち運びにも便利です。
■内なべクリーニング機能つき 内なべのにおいが気になるときに簡単に洗浄できます。
※においによっては完全に落ちない場合があります。
■お手入れ部品はたったの2点。
部品の取り外しもかんたん。
内なべ、内ぶた 毎日のお手入れを最低限に。
内ぶたの取り外しもかんたんで、毎日のお手入れをらくにしていただけます。
■高耐久スプリングを採用したヒンジ部 ■電源コードは二重構造になっており、耐久性に優れています。
■本体の底面内側に害虫忌避処理を施して虫の侵入を防ぎます。
●サイズ：幅28.8×奥行38.6×高さ25.4cm、ふた開け時高さ：48.2cm ●重量：約5.0kg ●容量：1.8L (1升) ●消費電力：1375W ●電源コード長：1.5m